Laternenfest im nsi mit vielen leckeren Sachen

Pünktlich zu unserem Laternenfest haben wir mit unseren chinesischen Schülern das Schülercafé STURMfrei mit chinesischen Dekorationen geschmückt. Dabei galt ein Motto, dass jeder einhalten sollte:

Jeder musste etwas Rotes tragen.

Wir haben uns alle gemeinsam um 17 Uhr getroffen, externe Schüler aus den Chinesisch-Kursen von Frau Liu, unsere internationalen Schüler aus Asien und unsere nationalen Schüler. Zu unserem nsi-Team gesellte sich auch Frau Liu, die Chinesisch-Lehrerin von der Nordseeschule. 

Fleißig wurde in der Küche, sowie an ein paar Arbeitsplätzen auf der Terrasse das Gemüse gewaschen und geschnippelt und das Fleisch entsprechend zubereitet. Und wir können nur sagen, der Termin war bestens gewählt - die Sonne schien, es war warm - einfach traumhaft.

Frau Liu hat mit unserer Schülerin Shenyue die Brühe für den chinesischen One-Pot gekocht, es gab eine scharfe/pikante Variante und eine mildere Brühe. Wir hatten auf jedem Tisch mehrere Schüsseln mit den verschiedenen Zutaten wie z.B. Zuckerschoten, Möhren, Salat, Nudeln, Würstchen, Bohnen, Hähnchen, Champignons und vieles mehr stehen.

Mit chinesischer Musik im Hintergrund ging das Schlemmen über 1,5-2 Stunden los, es wurde auch an den Nachbartischen mal geschaut, wer was isst – ob scharf, ob mild und was auch so aus den Töpfen gefischt wurde. Im Gegensatz zum Fondue legt man einfach alles gemeinsam in die Brühe und fischt sich eben raus, was einem auf das Stäbchen kommt, oder in dem Sieb „hängen bleibt“.

Es wurde immer höfflich nach der Reihe in der Brühe gefischt und gemeinschaftlich nachgelegt.

Man darf auch sagen, das die scharfe Brühe auch wirklich scharf war, so dass sich die Sitzplätze nochmal neu nach Geschmacksausrichtung sortiert haben.

Es war eine wunderbare entspannte Stimmung und wir haben viel miteinander geredet und gelacht.

Am Ende haben wir alle gemeinschaftlich wieder aufgeräumt und zum Abschluss hat jeder einen kleinen roten Umschlag mit guten Wünschen und einem symbolischen Geldstück erhalten.